איפה לאכול באורנסה

ענה על השאלה איפה לאכול באורנסה נניח לדבר איתך על גסטרונומיה גליציאנית, אחד המגוונים והטעימים מכולם ספרד. זהו גם שילוב מושלם של מוצרים מהמטעים הפוריים שלו ומהחופים הפראיים שלו.

אבל, מעל הכל, דיבור על Ourense הוא מדבר על עיר יפהפיה שמקורותיה מתקופת הרומאים, כאשר הכובשים הללו ניצלו את המים התרמיים של הבורגס. וגם מעיירה המציעה לכם מורשת מונומנטלית מרשימה המסומלת על ידי היפה הקתדרלה הרומנסקית ​​של מרטין הקדוש ובשביל שלו גשר מימי הביניים. אבל אנחנו רוצים לדבר איתך על איפה לאכול באורנסה.

אזורי טאפאס איפה לאכול באורנסה

מאוחר יותר, נזכיר כמה מסעדות מצטיינות לאכול באורנסה. אבל קודם כל אנחנו רוצים לעשות את זה מהמקומות שבהם נפגשים אנשי אורנסה לשתות קצת יין ודווקא לאכול משהו. במילים אחרות, אנחנו רוצים לדבר איתך על אזור הטאפאס של העיר גליציה, שם תמצאו מתכונים טעימים במחירים נוחים במיוחד ובעיקר הרבה בידור.

כמו כמעט בכל הערים והעיירות בספרד, אזור זה ממוקם בעיר העתיקה של אורנסה. זה נקרא בדיוק היינות והוא מורכב מכמה רחובות שבערך, יוצאים מהרחוב ריבוע ברזל לסביבת הקתדרלה. הברים הרבים הפרוסים באזור זה מציעים לכם את היינות המפוארים של המחוז, שיש לו ארבע גזרות מקור: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra ומונטריי.

אבל הם גם מאפשרים ליהנות מטאפאס ופינצ'וס טעימים. למעשה, חלק מהמקומות הללו התמחו ו הם מפורסמים במתכון ספציפי. למשל, המיתולוגי אורלס בר, בכיכר הנ"ל, בולט בטאפאס של חזיר או הפואנפריה, ברחוב Viriato, התפרסם בזכות האנשובי והמאכלים המעושנים שלו. אבל, אם בגליציה עסקינן, התמנון בולט בין העיבודים, מהם תוכלו ליהנות בכולם, אבל, כפי ששמו מעיד, במיוחד ב לקאסיניה דו תמנון, אשר ממוקם באותו רחוב Viriato.

כמו כן, ברחוב סן מיגל יש לך מקומות מיתיים נוספים כגון בית טוניטה, גסטרו בר סן מיגל, אחד ההיסטוריים, או ה רואה גריל, המפורסם בזכות החזיר היונק שלו. אבל, אם אתה רוצה מטבח עילי, יש לך גם את מסעדת סייבה, שקיבלה כוכב מישלן. כמו כן, בכיכר הקטנה של Eirociño dos Cabaleiros, המלאה בטרסות, תוכלו למצוא קלאסיקות כגון מלך חזיר u או לאר דה סבלה וברחוב לפנטו הו בארטל עם השיפודים בהשראה הבאסקית, אל הטברנה שלנו y או'קבל את זה, האחרון מפורסם בפטריות שלו עם סרטנים.

כבר עוקף את הקתדרלה, אתה יכול ליהנות לטברנה דו פריקו, עם הקדרות האגדיות שלה והכריכים הלא פחות טעימים שלה עם רוטב, אבל גם קלאסיקה אחרת, ה בר פרז, או של טקסולה. ולבסוף, ב-Calle Hornos הטורטיה דה או ארקו דה וולה; הבומבה (כדורי בשר ופירה) של הו סוטו; האוזן של שתי דלתות והצדפות של ה מִספָּנָה.

כפי שאתה יכול לראות, מדובר בהצעה רחבה ככל שהיא מגוונת. ואם תעמדו במסורת של טאפה בכל מקום שתכנסו אליו, בסופו של דבר תהיו יותר מלאים. עם זאת, ייתכן שתעדיפו ליהנות מארוחה מסורתית יותר במסעדה. לאחר מכן, אנו הולכים להציע כמה מפוארים.

מסעדה חדשה

ממוקם ב-rua de Valle-Inclán מספר חמש, המחירים שלו יפתיעו אתכם לטובה, שכן יש כוכב מישלן ותפריט הטעימות שלהם עולה רק חמישים וחמישה יורו, אם הם לא העלו אותו לאחרונה. הוא נקרא Raíces והוא מורכב מתאבן, שני מנות ראשונות, אחד בשר, אחד דג ושני קינוחים.

השם שלו כבר נותן לכם מושג על סוג הגסטרונומיה המוגנים על ידי האחראים, שהם השפים מאורנס. חוליו סוטומאיור y דניאל גוזמן. ואכן, הם מבוססים על מוצרים טריים מהאזור להכנת מתכונים של פעם עם טוויסט מודרני. אבל הם מציעים לך גם שני תפריטים אחרים: הנובה והטופ, הכוללות יותר מנות וקצת יותר יקרות. גם המרתף שלו נרחב ומבוסס על יינות מקומיים, אם כי לא חסרים בקבוקים מאזורי גידול יין אחרים בעולם.

מסעדת Agape Lyceum

ממוקם בכיכר Bispo Cesáreo, הוא מנוהל על ידי השף חאבייר לאגו. יש לו תפריט די קלאסי ומאוד מגוון ועם מחירים יותר מסבירים. למעשה, ארוחה רגילה יכולה לעלות בסביבות שלושים יורו. בין המתכונים שלו, להתבלט האורז. למשל, הסניורט או השרימפס האדום והבולטוס.

אנחנו גם מייעצים לך בקלה שלו, במיוחד זה שהם מכינים עם קוסקוס צמחי, וההייק שלהם מהשיפוד ברוטב ירוק עם מולים ושרימפס. לגבי בשר, אנטריקוט בקר מיושן עם תפוחי אדמה ופלפלי פדרון טעים. אבל, מעל לכל, אנו ממליצים על טלה "20 שעות" עם פרמנטיר תפוחי אדמה ותבשיל פטריות. לבסוף, מבחינת קינוחים, יש לכם מעדנים כמו פרנץ' טוסט שיכור של בייליס עם גלידת שוקולד או מרק פינה קולדה עם בול עץ מקורמל וגלידת קוקוס.

מכסה שחור

אנחנו חוזרים לאזור הקתדרלה ולטאפאס כדי להמליץ ​​על המקום הזה שמציע לכם מקוריים מאוד ובמחיר מצוין. כדוגמה לכך, נצטט את קוביות גבינת ארזואה עבור ארבעה יורו, זני תפוחי האדמה באותו מחיר או את מולים תאילנדים עבור שתים עשרה.

הוא ממוקם, ספציפית, בפלאזה דה לה מגדלנה מספר שבע ונפתח כל יום מעשר בבוקר עד שתים עשרה בלילה. כמו כן, אם אתה רוצה לאכול במעט כסף, הם בדרך כלל מציעים מנה מופחתת של היום תמורת חמישה יורו. לדוגמה, זה יכול להיות סטייק בקר עם תפוחי אדמה וסלט. הם אפילו מוסיפים לחם ואם תרצו קפה לסיום. בקיצור, ה-Tapa Negra היא אופציה טעימה וזולה לאכול באורנסה.

בית תמנון

אם נדבר איתך על היכן לאכול באורנסה, עלינו לכלול מקום שמתמחה בתמנונים. כבר הזכרנו כמה כשהתייחסנו לאזור אוס ויניוס, אבל עכשיו נעצור דווקא ב- בית תמנון, שנמצאת על Calle Juan de Austria מספר חמש עשרה, גם היא קרובה מאוד לקתדרלה.

במסעדה זו תוכלו להתענג על טאפה טעימה תמנון גליציאני עם תפוחי אדמה תמורת שלושה עשר יורו בלבד. אבל הם מציעים לכם גם מנות אחרות, כמו קלמארי בגריל עם שום לימון ירוק או קרוקט איברי. כמו כן, הוא מכין צ'וריסו ביתי מעולה על הגריל עם לפת וקאצ'לו וחביתה ייחודית של עשרים ביצים.

דווקא הגריל הוא עוד אחד מההתמחויות שלו. באשר למתכונים שנעשו איתו, אנו ממליצים לכם לנסות את עוף הפיקטון ואת הזורזה עם גבינת ארזואה ותפוחי אדמה. אבל, מעל לכל, אנו ממליצים לך לבקש את בחר סטייק חזיר המוזן בערמונים שמוגש עם מיני קריאול ותפוחי אדמה.

אפשרויות אחרות איפה לאכול באורנסה

כדי לסיים את הסיור שלנו היכן לאכול באורנסה, נדבר על אותם מקומות אוכל בינלאומיים שתוכלו למצוא בכל עיר. לכן, הם אינם אופייניים לעיירה גליציה, אבל הם משלימים בצורה מושלמת את ההיצע הגסטרונומי שלה. למשל ב לרומנטי יש לך כמה מהפיצות הטובות ביותר באורנסה. תוכלו למצוא אותו ברחוב Curros Enríquez מספר XNUMX והתמורה שלו לכסף מפוארת. בנוסף, כמו במקומות אחרים מהסוג הזה, הוא מציע לכם לא רק פיצות, אלא גם כל מיני מנות איטלקיות. למשל, סוגים שונים של לזניה ופסטות אחרות. הם אפילו מדגישים את סן יעקבוס הטעימה שלהם.

מצד שני, אולי אתם באורנסה ובא לכם המבורגר טוב. במקרה הזה, תחנת לומן זה אחד האתרים הטובים ביותר. הוא ממוקם ברחוב מונטה מדו מספר חמש ומנהליו נמצאים ערוץ אנג'ל y חואן וארלה. אלה מציעים לכם לא רק סוגים שונים של המבורגרים, אלא גם כלבים, כריכים, כריכים וסלטים. אבל הם נתנו טוויסט לקונספט של המבורגר, המזוהה בדרך כלל עם מזון באיכות תזונתית נמוכה. לטענת Canal ו- Varela, הם בחרו מוצרי אומן איכותיים ומקומיים על ההרחבה שלך. לדוגמה, ההמבורגרים שלהם עשויים מבשר בקר גליציאני, עוף חופש או חזיר Duroc. באופן לא מפתיע, זוכים הוכרזו בכמה תחרויות גסטרונומיות שנערכו בעיר.

למרות כל זאת, המחירים שלהם נוחים, אם ניקח בחשבון שהם מציעים מוצרים מצוינים. לדוגמה, המבורגר הוא בסביבות שמונה יורו, כריך בסביבות שבע, כריך בסביבות חמש ונקניקייה בסביבות שש.

לסיכום, הראנו לכם כמה מהאתרים הטובים ביותר איפה לאכול באורנסה. אבל, כפי שאולי דמיינתם, ההצעה של העיר הזו של גליציה זה מאוד רחב ומגוון. אתה יכול אפילו ליהנות ממסעדות ונצואלה כמו איזבל גורמה, ברחוב פנה קורניירה; ארגנטינאים אוהבים לה הרדורה, ב-rua Sáenz Díez, או של המודרניות המקסימלית כמו Sybaris 2.0, ברחוב סנטו דומינגו. בכל מקרה, אתה יכול להיות בטוח שאתה תאכל טוב בכל אחד מהם. ההפך קשה בארצות גליציה. קדימה נסה אותם.