מדריד זוהי אחת הבירות הגדולות של אירופה, ואם אתם אוהבים לאכול תיהנו מאוד כי ההיצע הגסטרונומי שלה מגוון ורב מאוד. ההיצע ממשיך לגדול כך שכל יום אתה יכול לבחור משהו אחר.
היום, ב-Actulidad Viajes, מקומות מקוריים לאכול במדריד.
בית שלל
לפי ספר השיאים של גינס, המסעדה הזו היא הוותיקה בעולם.. הוקם ב 1725 והוא נולד כפונדק, אבל היום אומרים שהוא מציע את הגסטרונומיה הטובה ביותר במדריד. זה המקום הכי טוב אם אתה רוצה לאכול חזירים וכבשים צלויים בסגנון קסטיליאני.
החיות מגיעות מספר פעמים בשבוע מספולוודה-ארנדה-ריאזה ומתבשלות לאט ובאהבה בתנור בן מאה השנים הבוער ושורף עצים שנותן לבשר חום וארומה. דמויות היסטוריות כמו מריה דונאס, גרהם גרין, המינגווי או אותו דבר בניטו פרס גלדוס.
המסעדה נמצאת בכתובת Calle Cuchilleros, 17 ופתוחה מיום שני עד ראשון, ומגישה ארוחת צהריים בין השעות 1:4-8:11 וארוחת ערב בין השעות 30-XNUMX:XNUMX.
פוארטה 57
מה דעתך לאכול תוך כדי מבט על מגרש כדורגל? ולא סתם תחום אלא זה של ה ריאל מדריד! כמובן שתוכלו לעשות זאת אם תזמינו שולחן מהודר במסעדת Puerta 57. זהו מקום גדול, עם קיבולת לסועדים רבים בכמעט אלף המטרים הרבועים שלו. החלון הרחב שעובר מרצפה לתקרה מצד אחד מאפשר את הנוף המלכותי הזה שהוא הנכס העיקרי שלה.
אורכו של חלון זה הוא 30 מטרים והוא נמצא בחדר המכונה Cibeles. זה נהדר, אבל אם אתה רוצה משהו יותר אינטימי אתה יכול לבחור בחדר בלנקו, שמתאים בקושי ל-22 אנשים. מצד שני הוא החדר המלכותי וגם הפינה הלבנה שיש בהם שטיחים ושטיחי קיר; והבר Cibeles שבו מוגשות משקאות וארוחות פשוטות יותר.
כאן הפלוס הוא אצטדיון הכדורגל, אין ספק. הוא ממוקם באצטדיון סנטיאגו ברנבאו C/אב דמיאן S/N.
וואו מדריד!
הבא ברשימת המקומות המקוריים לאכול בהם במדריד הוא השילוב הזה של מופע וארוחת ערב, א הצג ארוחת ערב שאתה לא יכול לפספס אם אתה מחפש אאוטלט מקורי בעיר. זה נראה כמו שילוב של לאס וגאס וברודווי מהנוחות של השולחן שלך.
הגסטרונומיה שהיא מציעה היא לא זו הטיפוסית ממדריד זה מטבח מכל העולם אז זה לא מסורתי. אפשר לאכול מטבח מקסיקני, סיני, איטלקי והרשימה עוד ארוכה. אוהבים לאכול, הדבר החשוב הוא המופע המוזיקלי שתהיו עדים אליו ותשתתפו בו אם תתלהבו.
בסך הכל החוויה נמשכת כארבע שעות, בין ארוחת הערב, ההופעה ואחר כך אם אתה רוצה להוריד קצת הכל אתה יכול להישאר לעוד כמה משקאות פשוט ליהנות מהמוזיקה. ניתן לקנות מארז לארבעה אנשים החל מ-400 יורו לראש (הכולל גם בר פתוח ותפריטי טעימות), Live Table ב-118 יורו לאדם (ניתן לגעת באמנים), שולחן VIP מ-79 יורו, שולחן פשוט מ-64 יורו עם נוף טוב לבמה או מושב פרימיום מ-34 יורו ביציע.
התאריכים הם מיום שני עד ראשון החל מהשעה 7:30 עם א אחרי ההופעה בין השעות 11:15 עד 1:1. בשבתות יש מפגש בוקר עם ארוחת צהריים ומופע בשעה XNUMX:XNUMX. האם אתה מוכן ליהנות ממופע מקורי עם מוזיקה החל מקלאסיקות כמו מוצרט או בטהובן ועד פופ מודרני?
אלמנט חמישי
אתר זה נמצא בקומה השישית והשביעית של תיאטרון קפיטל ומציע שילוב טוב של גסטרונומיה וסגנון קישוט. איזה מקום! יש כיפה ענקית שנפתחת ומאפשרת לך להתבונן בשמי מדריד, במסעדת סקיי, יש גם לה קאווה, בקומה השישית, שם האכילה היא תענוג אלוהי.
אז, המסעדה מציעה שני חדרים, מסעדת סקיי, בקומה השביעית, עם שטח פנים של 800 מ"ר ודקורציה שנראית יותר כמו אמנות מכל דבר אחר, ובקומה מתחת ללה קאווה, עם 300 מ"ר, עבור פחות סועדים, מקום פרטי ואלגנטי לשתות בו את היין הטוב ביותר.
יש DJ, מוזיקה חיה ואם אתה שותה ולא יכול לנהוג, יש לך שירות נהג בתשלום כדי לחזור הביתה בשלום. המסעדה פועלת בין השעות 9:2-55:XNUMX בימי ראשון עד חמישי. יש לכם תפריט החל מ-XNUMX יורו.
אתה יכול למצוא אותו במרכז מדריד, כמה מטרים מתחנת אטוצ'ה. סי דה אטוצ'ה, 125.
Dans le noir
אתר מקורי זה ממוקם בפלאזה דל ביומבו, בלב המרכז ההיסטורי של בירת ספרד. יותר ממסעדה אנחנו יכולים לומר שכאן תחיו חוויה סוחפת לחלוטין מערבבים קולינריה עם אמנות.
זה לאכול "בחושך", כך שללא אורות החושים האחרים שלכם יפתחו לחוויה: תריחו יינות ואוכל, תטעמו מרקמים בלי לדעת מה אתם מכניסים לפה, למשל. הכל מעורר דיבורים, דיונים, ויכוחים. אכילה, אם כן, היא שיתוף.
Dans le noir הוא מקום שבו הסועדים מודרכים על ידי אדם עיוור, אז החוויה היא ייחודית כי היא מעודדת אותנו להשתמש בחושים האחרים שלנו, תמיד קצת משניים לזה של הראייה.
התפריט תמיד מפתיע, לא בוחרים לטעום אותו בחושך, מרגישים אותו כשהוא מגיע לשולחן ולפה. המטבח בהשראת טעמים קטלאניים ואחראי על השף אדווין קואבס. אם יש מישהו עם אלרגיה, הם פשוט נרשמים בהזמנה, ובתום הארוחה, כשהאורות נדלקים, צוות המסעדה מציע לגלות, באמצעות תמונות, את המשקאות והמנות שאכלתם באופן מוחלט חוֹשֶׁך.
דאנס לה נואר נחשב עבור רבים ברשימת 10 המסעדות הכי מקוריות בעולם. איזה מחירים יש לך? התפריט המלא עם מנה ראשונה ושנייה וקינוח עולה 49 יורו ואם מוסיפים שתי כוסות יין 90 יורו. יש גם תפריט טעימות יין או בירה.
יָהִיר
סוף סוף, מסעדה עם הטובים ביותר אוכל איטלקי: יהיר. יש בו עיטור קרקס סופר מקורי, עם קרוסלות, טנורים שהם מלצרים, ליצנים... בכל מקרה, המקום הזה נפתח בתחילת השנה שעברה והוא באמת ייחודי בעיר.
זה עובד ברחוב ולסקז, סופר מסוגנן, בשכונת סלמנקה ונושא את הרעיון של ארוחת ערב + מופע ברמה שלא נראתה לעתים רחוקות. הגסטרונומיה מצוינת, עם פסטות ופיצות בניחוח איטלקי אמיתי וחומרי הגלם הטובים ביותר, אבל הטאץ' המקורי והמיוחד הוא קישוט וסגנון קרקס שהם בחרו לתת לך.
לבן ואדום, פסים, בדים שמזכירים אוהלי קרקס, הכל בולט ב- Arrogant, הכל מזכיר סרטי ילדות, תוכנית צרפתית או סרט. קטיפה אדומה, תרשיש, מתכות ברונזה, כורסאות רכות ווילונות בשפע, מסכות תלויות פה ושם, סוסים תלויים מהתקרה, מנורות וינטג', מראות... אבל יש גם במה שבה אולי יהיו מוזיקאים חיים, להטוטנים או קוסמים.
היצע המופעים גדול, עם 13 נאמברים שונים, אם כי יש שישה שמוצגים בכל ערב. כלומר, אפשר ללכת כמה פעמים ותמיד לראות משהו אחר. על המופעים אחראי אלקס ג'י רובלס, כוריאוגרף ידוע של, למשל, תיאטרו דה לה זרזואלה, היכל הרויאל אלברט או האצטדיון האולימפי באתונה. כלומר, איכות.